来源：松阳广电

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绿茶餐厅门上贴着两幅对联，其中有一道是“酒逢知己千杯少，茶遇知音万蛊香”。和好友于此吃茶宴，或吟诗作赋，或谈古论今，或叙谈趣事，乃人生一大乐事啊！

竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。

尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。

邀几位知己好友，忙里偷闲，伴着松竹，烹几杯香茗，其乐融融。兴致起时，拨弄琴弦，清冷空灵之音如山涧泉鸣，似环佩铃响，余音切切。感觉回到了古时，心也难得的平静。

古朴典雅的包厢，给你最好的用餐体验。这里的美食颇多，而且与茶叶有分不开的关系。

绿茶餐厅依托松阳茶乡特色，将茶叶融入菜肴之中。制作茶宴需掌握茶叶的特性，运用多种烹调技法，选用茶叶的汁、粉、末作为原料，经烹饪后，仍能展示茶叶香、形。

绿茶菜品

凉菜：

八宝菜丨茶叶花生米丨绿茶酥丨特色田园芋咸等

热菜：

香茶熏腿猪肚锅丨茶香牛排丨茶香小溪鱼丨红茶吉利鱼排丨茶叶熏腿蛋鳖丨红茶香猪蹄丨茶香红烧肉丨逗趣蘑菇包丨铁板茶叶煎饺丨茶叶葱油面丨枸杞炖本鸡丨茶叶煨盐鸡丨茶叶太极羹丨绿茶麻糍丨田园小炒等

茶叶太极羹

豆腐做成羹，浇上茶汁，做成太极的形状。豆腐口感爽滑细腻，带有淡淡的茶叶香气，余味久久不散。

红茶吉利鱼排

表皮酥脆，酱汁的酸甜在舌尖游走，细细品尝还一丝茶的芬芳，绵软柔长，回味无穷。

茶汁葱油面

茶叶制成汁，和上面粉，制成面条。锅里热水翻腾，把面条放入、捞出，撒上青葱，再浇上热油，香气四溢的茶汁青葱面就制成了~这里还有茶叶煎饺哦，等你来品尝~

茶叶熏腿猪肚锅茶叶酥茶叶煎饺茶香牛排茶香鸡茶香红烧肉

凉菜

茶叶酥

茶叶酥，轻轻咬上一口，唇齿生香，若再续上一杯茗，那味道更是绝佳。

八宝菜

农家自制的八宝菜，由海带丝、胡萝卜丝、白萝卜丝、木耳等食材制成，色味俱佳，清爽可口。

热菜

香茶熏腿片猪肚煲

香茶熏腿片猪肚煲是绿茶的招牌菜。用茶叶、茶枝熏制而成的火腿，切成薄片，加上土猪肚、香菇、枸杞，用温火慢慢地炖。舀上一碗汤，所有食材都完美的融合，再来一定纯清古法原麦啤酒，生活是如此惬意~

火烧熏腿肉

火烧熏腿肉是用茶叶熏肉作为主料，将包料的面包制作成火腿造型，在锅里翻滚至金黄后出锅，轻洒上一层芝麻，好吃极了~

绿茶餐厅有不少特色菜是在其它地方吃不到的，只等你来，好好品尝了~

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