时间:2017/9/6来源:本站原创作者:佚名
看完第一条古村游,就到了食客与玩客们最关心的环节了:那么,除了探访古村之外,我们还能吃到什么,更能玩到什么呢?在吃的方面,悠游推荐的除了本地以茶为特色的料理之外,更准备了一些小吃攻略,以方便各位点单(这样就不怕错过最特色的小吃啦!)玩的方面呢,悠游推荐的是“延庆寺塔”以及“大木山骑行茶园”,绝对超赞,后面给出详细攻略哦!1松阳,与美食同行

话说一般从杭州自驾去松阳,需要花上4小时左右,如果是早上出发,那么到达之时应该饥肠辘辘咯,这时候再考虑吃什么是不是有些太晚了!这样,选上一家好铺子,悠游给你准备好菜单如何?

小编有幸受邀去松阳吃过一顿,当地菜颇具松阳本地特色,特别是将茶叶加入料理,或者将茶用于食材制作的一部分,都是这里人们的“创造”之一。犹记得当时同桌的食客都忙着拍照呢,根本不让下筷有木有!

推荐菜色:歇力茶烧猪脚、茶香铁板饺子、白片儿土鸡锅、火腿卵鳖、松阳煨盐鸡、茶熏火腿系列菜、茶香鸡等等(悠游君居然忘了那个太极模样的豆腐羹是叫什么了,不过各位可以和老板形容一下,超赞的!)

松阳十大小吃

一、松阳薄饼:

端午节吃薄饼是松阳传统的饮食习俗之一。松阳的薄饼以皮薄、馅料精细著称,每逢端午节,人们多用木耳、香菇、金针菜、竹笋、豆芽、黄瓜、春分豆、豆腐干、煎鸡蛋、猪肉、田螺头等等切丝、切丁拌炒煮熟当馅,以面粉和水烙制成薄薄的圆皮,放上各种菜肴馅料,将饼皮卷包成竹筒形状作为食品。薄饼现在一年四季都可以做,是松阳最富有地方特色的风味小吃之一。

二、八宝灯盏盘:

将调稀的面糊,用勺舀少许倒入既定的圆形铁模勺中,随即放上带有胡萝卜丝、咸菜丝等八宝菜原料,再以面糊浇之,入油锅炸至黄褐色时取出,即成八宝灯盏盘。松阳街头随处可见这种小吃,路人腹饥眼馋,可随见随买,趁热即食,别有一番风味。

三、清明果:

松阳民俗,清明食青果,能驱邪避毒。此果用鲜嫩蓬蒿捣成糊与米粉和匀作皮,包入笋丝、粉丝、豆腐、咸菜等馅或用赤豆、芝麻末等甜味馅料,捏成椭圆果状或饺子形状,两面贴上箬叶或柚子叶,放锅中蒸制而成。其色泽翠绿,味道清新且带蒿香,食之别有风味。

四、黄米粿:

黄米粿是将松阳高山中一特有灌木烧成灰,沥取其汁,用以浸泡上等梗米至米色橙黄,冲净蒸熟,置石臼中捣成团,然后分切小块,趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄米粿色泽晶莹,清香宜人,柔韧可口。用肉丝、青菜、冬笋丝等爆炒,色味最佳,为松阳民间传统节庆或招待贵宾之佳肴。

五、松阳沙擂:

正月十五擂沙擂。松阳民间元宵节吃得不是元宵,而是沙擂。用上白糯米,水浸三天后磨成浆,盛入布袋吊起,沥至不干不粘时取用,做成汤团。将无馅的糯米汤团煮熟后用爪篱从锅里捞起,倒入已放上擂制过的白糖、熟芝麻的托盘,滚三滚沾上一层芝麻而成,取其名沙擂,吃时软糯香甜,滑而不腻,独具特色。

六、灰汁糕:

重阳节松阳民间有做灰汁千层糕的习俗。以籼米粉用灰碱水或丝瓜叶汁调制糊状蒸制,用蒸笼炊熟一层薄浇一层,至笼盈满止,一层层熟后分明可揭。取其“百事吉利,年年长高”的口彩。灰汁千层糕可配以其它佐料,煎炒或烧汤均可。

七、延寿乌饭:

农历四月初八,松阳人有吃乌饭的乡俗。据说是叶法善发明的一种道家保健食品,称“青精饭”,久食可以延年益寿,容颜焕发。乌饭是取一种乌饭树的树叶,沥汁浸米,待糯米染成乌黑后炊熟,再配以白糖、腊肉、红枣、香菇等佐料,放油锅内拌炒而成。乌饭色泽黑亮,粒粒晶莹饱满,营养丰富,风味独特。

八、松阳糖糕:

松阳民间过年都有做糖糕的习俗。选用上好的糯米粉加红糖加水和好,再把红糖、桂花、芝麻等撒在米粉里搅拌均匀,放入已铺好箬叶的蒸笼里蒸熟而成。做好的糖糕色泽暗红,香甜可口,也有人在米粉中放入鲜嫩艾叶捣成的糊汁,做出来的糕色泽青绿,又称青糕。

九、麦豆饭:

清明过后,松阳当地麦豆陆续上市。农家会选取新鲜麦豆粒和上等糯米,加入松阳竹叶烟熏火腿心或腊肉切碎的肉丁,放入盐、味精等调料在锅中稍炒入味,再加水焖熟。焖熟的麦豆饭具有麦豆的清香和火腿的熏肉香,绿红白三色相间,风味绝佳,令人垂涎,是农家待客的佳肴。

十、仙草豆腐:

相传叶法善在松阳卯山炼丹修仙时,夏季常常采集一种野草与大米磨浆同煮为食,人们将叶法善常食用的野草取名叫“仙草”。用鲜仙草放在锅里煮成汤汁,去渣后渗入米浆边煮边搅拌,直至煮成绿色的米糊,冷却凝固后即为仙草豆腐。食用时用刀划成如豆腐大小的方块,添加糖末、薄荷等调料,味道软滑芳香,吃后全身凉爽,暑气全消,是松阳夏秋季节一种流行的清凉小吃。2饭后浪一浪,活到九十九

饭后就是浪一浪的时间了,除了带着孩子去游玩一番小山村之外,我想这两个地方非常适合去转转:

松阳延庆寺塔

介绍之前先百科一下:

松阳延庆寺塔,位于西屏街道上连头村山垄自然村。肇建于北宋咸平二年(年),六面七层楼阁式砖塔,高38.32米。副阶重檐,塔体砖砌,六面辟壸门,每层隐出八角形倚柱、方形槏柱、阑额、地及泥道栱。设平座回廊。五铺作重抄斗栱,铁质塔刹相轮为卷草图案,平缓舒展的出檐颇具唐风。

塔身粉墙有朱画飞天、墨画罗汉和宋、元、明游人题记。塔的木构部分年重修,但基础和砖砌塔身仍是宋代遗构,为江南早期古塔重要实例。

其实从上图,就已经可以看出,历经岁月洗礼的延庆寺塔已经有了微微的倾斜,不过并不影响游客观光,至少悠游君是登塔了~

(上楼的通道比较低矮,需要低头而过)

(从塔上三楼看延庆大院,风光甚好!可惜三楼之上不让去咯)

(如意罗汉像,应该离近一点拍的)

选一个阳光明媚的午后,在延庆大院登塔观光、晒晒太阳、荡荡秋千,或者也可以等到傍晚,在这里体验一番素斋风味,也是别有特色不是么?

大木山骑行茶园

大木山骑行茶园,位于松阳县新兴镇横溪村,是中国最大的骑行茶园,光这个名头就非常赞了!

(能徜徉在一片翠色的茶园中,想想也是醉了!)

(没带车也没事,茶园这边有的租赁,应该是30元/2小时,吉安特变速山地车)

(中间骑累了还能在休息区休息,品上一杯当地的“端午茶”,中草药泡制,味道清新可口~)

Tips:大木山骑行茶园周围的茶园还是茶农们自己的哦~千万别偷摘别人的劳动果实哦!骑行时记得跟着标识走,有一段是从桥下桥上穿越高速公路哦~特别有味道!

(责任编辑:黄蕾叶晨)

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长按







































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