时间:2018/6/28来源:本站原创作者:佚名
文/谢逸楷 摄影/梅柏林

丽水松阳位于浙江省西南部,建县至今已有多年,农耕、文化底蕴深厚,生态优美,山清水秀,云雾缭绕,气候生态环境非常适宜茶叶生长。好山好水孕育了松阳的好茶美茶名茶,松阳茶叶久负盛名,起源于三国、发展于唐宋、繁荣于明清、衰退于民国战乱、恢复于解放后、创新于改革开放、兴盛于新世纪,绵延多年而不绝,在唐代就已成为贡品,年还在首届西湖博览会上获得一等奖。

近年来,依托于境内丰富的茶叶资源,丽水松阳积极践行“绿水青山就是金山银山”的理念,突出品质化发展方向,提升茶产业核心竞争力,助推茶产业转型升级,实现茶资源全价利用、茶产业全链开发、茶品牌全城共建、茶效益全民共享,将自身打造成享誉全国的浙江生态绿茶第一县、中国绿茶集散地,以“小茶叶”走出了发展的“大路径”。

十年一剑

茶商大会见证发展历程

新茶吐绿又一春,银猴飘香迎客来。3月27日—29日,丽水松阳举办了以“科技、市场、品牌、文化——品质发展”为主题的第十一届中国茶商大会·松阳银猴茶叶节。浙江省、丽水市等相关领导,知名茶商(含茶叶网商),全国各大茶叶市场负责人,科研领域的专家,媒体记者约人出席了开幕式。

开幕式上,举行了“年度中国十大生态产茶县”“绿色食品一二三产业融合发展示范园”“中国商品市场百强”授牌仪式,举行了传统制造业改造提升农副产品(茶叶)转型升级试点、长三角国际茶叶交易平台启动仪式,并为“松阳银猴”茶王赛获奖者、10位年茶业新秀和10位风云茶商颁奖。

自年以来,松阳已连续举办十届“中国茶商大会”,把全国各地的茶商邀请到松阳共商茶事、共谋发展,巩固了松阳作为全国绿茶集散中心的地位。这项节庆活动成为全国农事节庆50强和浙江省最具影响力十大农事节庆。

丽水市委书记张兵在致辞中表示,要在提升层次上下功夫,在丰富内涵上做文章,在广泛发动群众参与上动脑筋,使茶叶成为讲好“丽水故事”、增进海内外经贸合作的“文化名片”,使茶商大会成为天下茶人、茶商交流“茶经”的重要平台,成为人民群众的盛大节日。

松阳县委书记王峻在致辞时说:“‘十年磨一剑’,中国茶商大会·松阳银猴茶叶节已经走过了十年风雨,见证了松阳茶产业从小到大、从弱到强的不平凡发展历程。”松阳作为一个偏远落后山区,通过历届县委、县政府和松阳人民的共同努力,构建了产值超百亿元的茶叶全产业链;建成了辐射全国万亩茶园、交易额超50亿元的“全国绿茶第一市”;创建了全国首批绿色食品一二三产融合发展示范园,创造了“小茶叶成就大产业、小茶叶形成大市场、小茶叶塑造大形象、小茶叶保障大民生”的发展成就。

据悉,第十一届中国茶商大会·松阳银猴茶叶节期间,与会嘉宾通过“松阳银猴”茶王赛、茶香物语音乐会、“加香调味茶”茶叶标准审查会、考察浙南茶叶市场、新生代茶人发展论坛、茶叶团体标准工作委员会成立大会及主题培训活动、浙江茶叶拓展西北市场研讨会、全国茶叶品质提升研讨会、经贸洽谈暨“茶香小镇”项目推介会等多形式的配套活动对茶产业的发展进行交流探讨。

除此之外,与会嘉宾还通过主题茶旅活动走访了松阴溪景区绿道、石门圩廊桥、浙江碧云天农业发展有限公司、长三角国际茶业交易平台核心区、大木山茶园景区等地,深度体验了松阳的风土人情和茶产业发展情况。

﹃茶+N﹄模式盘活发展思路

多产融合

阳春时节,来到松阳的茶乡小镇,住进满眼绿意的茶园小筑,吃着美味可口的茶餐,呼吸着茶园清新的空气,感受着驰骋在茶海间的快意或漫步悠闲,体验着采摘、制茶的乐趣,然后与三两好友品茗自己的劳动成果……好不悠哉!

如今的松阳,茶产业已逐渐由传统的一、二、三产延伸拓展至茶休闲养生、茶文化旅游、茶叶精深加工、茶机制造业等领域。融合发展、创新模式盘活松阳茶产业的发展思路,一个个带着松阳特色的“茶+N”故事在古邑茶乡精彩上演。

在种植环节,松阳力推“茶+生态”模式。打造生态茶园种植有机茶、运用物联网技术实时监控茶园生产、将茶叶种植和生猪养殖相结合推行种养一体化经营等尝试以及全面推行茶叶统防统治、绿色防控等举措,使松阳能在源头上把控茶叶的品质,并于年创建全县域整建制绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地。好原料生产好茶叶,近年来“松阳香茶”以“条紧、色绿、香高、味爽”畅销全国20多个省市,去年6月在北京召开的“第六届品牌农商发展大会”上获最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌。

在文化产品打造方面,松阳积极拓宽思路,开发出了多样的茶文化产品。在全县范围内推出了数条“茶+古村落旅游”线路,将茶产业发展与探寻古村落文化做了结合;倡导“茶+民宿”模式,鼓励开发出了“小茶姑娘”“茶田李下”等一批以茶为主题的乡村民宿;积极举办全国摄影大赛、大学生写生大赛和全省自行车公开赛等艺术创作和体育赛事活动,讲述“茶+文化创意+运动休闲”的故事;推进了“茶+乡村博物馆”项目,新建的茶叶博物馆,将松阳的茶之史、茶之道、茶之俗和茶之业做了很好的阐述……这些产品将茶叶生产、加工、销售和茶宿、茶购、茶娱等业态有机地整合在一起,让农村一二三产业之间紧密相连,实现了产业链延伸、产业范围扩展和农民增收。

在美食养生产品生产方面,松阳践行“全价利用、跨界开发”的理念,进行了诸多尝试。将“茶+美食”推向市场,开发的绿茶面条水饺、绿茶太极羹、绿茶麻糍甜点、茶叶熏火腿、茶酒、茶叶香肠、茶叶酱油肉、茶叶年糕等茶叶食品深受消费者喜爱;深耕茶叶精深加工领域,生产出的速溶茶粉、茶味加分糖、抹茶等产品为茶饮品、茶食品、保健品、化妆品生产企业提供配料。

围绕着“喝茶、饮(料)茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶”六茶共舞内容,松阳的茶人们立足于茶,又跨越茶,在一二三产交融,跨界拓展上探索着一个个“茶+N”模式,在政府的引领下,在做精茶叶、做强品牌上寻求着发展大茶业新业态,盘活发展思路,适应时代更加多元的消费新需求。

新生力量

青年茶人探索发展契机

“3月10日凌晨3点,手机突然收到茶园霜冻警报,我躺在床上用APP就发出了喷水指令,及时解除了冻害。”茶二代叶洪清分享了智能茶园管理系统分享;小众化、会员制、个性化订制的营销模式让新茶人陆俊敏尝到了差异化竞争的甜头;木山堂品牌创始人孟小雪经营的木山堂茶室可以体验制茶、学习茶道、切磋茶艺,她注重于传统文化的现代表达;茶文化教育者、新松阳人范俊雯作了题为“第三只眼看松阳”的演讲,在她眼里松阳茶产业将大有可为……3月28日,第十一届中国茶商大会新生代茶人发展论坛上,来自全球的青年茶人代表发出了未来茶产业发展的新强音。

此次新生代茶人发展论坛是今年茶商大会首次提出举办的,目的在于深度聚焦乡村振兴战略中的人才战略,寻求全球视野下的未来产业发展新路径,探索产业发展新契机。

新时代,悠久茶文化如何实现“创造性转化、创新性发展”?在新生代茶文化发展论坛上,青年茶人通过对话,从中寻找中国茶行业在新时代新发展的答案。近年来,松阳新生代茶人传承传统文化,创新发展模式,走出了一条茶产业发展的新路子。论坛现场,面对茶叶市场的新常态,他们对如何转型升级,进行品质化发展,提升核心竞争力分享了可行的经验,提出了自己的看法。

此外,来自全国各地以及海外的青年茶人代表,带着对茶乡松阳的浓厚兴趣,也带来各自的实践经验,他们分享了在跨界融合、创新激活、全球共享领域的心得体会,对话与碰撞间,一个未来中国茶产业发展的缩影逐渐清晰。

“新生代茶人大有可为,你们不仅是现在的生力军,更是未来的主力军。”中国国际茶文化研究会会长周国富表示,如今越来越多的年轻人投身茶产业、茶科技、茶营销、茶文化,给茶行业发展注入新动能、新活力、新希望,新时代正在催生着千千万万个新生代茶人的崛起。论坛现场,他深情嘱托新一代茶人要一心一意做好茶、一点一滴创品牌、一张一弛用文化,推动中国茶产业和茶文化焕发新生。

据了解,以此次新生代茶人发展论坛为起点,未来松阳县还将为新生代茶人搭建更广阔的交流平台,并持续







































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